Zwei Generationen der Familie Storr bewirtschaften zur Zeit Weingut und Winzerhotel Himmelacker sowie den landwirtschaftlichen Betriebszweig. Die Familie ist seit dem 16. Jahrhundert in Dautenheim ansässig, zuerst vor allem als Ackerbauern und Viehzüchter, später auch als Winzer. Anfang des letzten Jahrhunderts war der Hof, zentral, am „Rossmarkt“ gelegen, Kutschstation, an der die Pferde gewechselt wurden.